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Uncinia rubra

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Très ornemental, Uncinia rubra forme une touffe de 40 cm en tous sens présentant un feuillage linéaire, tantôt plat tantôt enroulé lui donnant un air de ressemblance avec certaines graminées. Il ne fait pourtant pas partie de cette famille mais de celle des Cypéracées, tout comme les Carex qui peuvent d'ailleurs lui être associés avec bonheur au jardin. Tout l'intérêt de cette plante réside dans les coloris changeants de son feuillage qui se teinte de brun, rouge, pourpre ou bronze. En été, des inflorescences réunies en épis brun/noir apportent un plus à son charme incontestable.