Blettes ou poirées multicolores

La Barquette de 6

Une plante potagère bisannuelle de 40 à 50 cm, cultivée pour ses feuilles lisses vert foncé et ses larges côtes de différentes couleurs, du jaune au blanc en passant par l'orange, le rose et le rouge, à consommer cuites. C'est un légume délicieux en plus d'être très décoratif.